Aktuell

Sie buchen einen Aufenthalt (mind. 4 Nächte) in der Woche 6 oder 10 und wir schenken Ihnen eine geführte Vollmond Schneeschuh Wanderung vom Hockenhorngrat auf den Lötschenpass mit Übernachtung und Nachtessen in der Hütte. 
(mind. 6 Teilnehmer, fixe Wanderdaten: 9.2., 8.3.2012)

... beste Gesundheit und tolle Momente im 2012 wünschen wir Ihnen. Wir durften einen recht "crazy" Jahreswechsel erleben! Laurent & ich werden diese Festtage nicht so schnell vergessen. Unsere Tage waren geprägt von Schneefall, gesperrten Strassen, feinen Menu-Vorbereitungen, lieben Gästen und einer tolle Ambiance. Herzlichen Dank dafür.

Nun haben wir beste Schneeverhältnisse, im Tal und auf der Lauchernalp. Ausblick gefällig? Webcam Lauchernalp. Ab nächster Woche ist auch die Sonne wieder von der Partie in unserem Winterzauber. Auch Sie?

... aber noch einmal lassen wir das 2011 hochleben! Lassen Sie sich von uns mit dem Silvester Genuss Menu kulinarisch verwöhnen und zusammen auf's 2012 anzustossen. Unter 027 939 11 06 können Sie Ihren Tisch reservieren.

Der Nikolaus, das Christkind und wahrscheinlich schon der Osterhase haben unsere Wünsche für einen tollen Winter-Schneestart erhört und beschenken uns in Massen! Merci viel mal. Geschätzte Schneehöhe auf dem Dach: 100cm! Einem traumhaften Wintererlebnis im Lötschental steht nichts im Wege. Übrigens haben wir noch freie Zimmer über Weihnachten.

Kunstdîner is back!
Kunstdîner, unsere beliebten Genussabende in Verbindung mit Kulinarik, feinem Wein, Literatur, Poesie, Musik und andere Künste. Das nächste findet am Dienstag, 27. Dezember 2011 statt. Der 4. König ist bei uns zu Gast, weitere Infos. Wir freuen uns auf Ihre Reservation.

Nun sind es wir, die sich ein wenig ausruhen, Zweisamkeit geniessen und auftanken. Ab 22. Dezember 2011 sind wir wieder mit neuen Ideen für Sie da, gerne verwöhnen wir Sie dann in Ihren "Holy Days"!

Winterweekend, Schneeplausch oder Skiferien; unsere Wintererlebnisse für Sie.
Wir freuen uns, Esther & Laurent.

Übrigens: mein Eintrag vom 8. Oktober über den ersten Schneefall hatte recht katastrophal geendet! Herzlichen Dank für alle guten Gedanken & Worte nach dem Unwetter im Lötschental. Vor allem geht aber unser Dank an alle Einsatzkräfte und die Schweizer Armee, die wirklich tolle Arbeit geleistet haben und es noch immer tun! Nach diesem aprutem Saisonende hoffen wir auf einen tollen Winter, schön wäre es mit Ihnen einige Momente erleben zu dürfen.

8. Oktober 2012. Kaum haben sich die Lärchen an der Waldgrenze angefangen zu färben, wurden unsere wunderschönen Sommerblumen vom Schnee bedeckt. Passend zu diesem ganzen Tag Schneefall sind nun unsere Wintererlebnisse online... Aber noch erwarten wir den goldigen Herbst, ab Dienstag sind beste Aussichten! Wir sehen uns...

auch bei uns am Ried gehören zum Herbst feinste Wildspeziliäten. Traditionell, klassisch aber doch angehaucht mit dem Duft der grossen weiten Welt. Cuisine fraîcheur eben. Neugierig? Wildkarte

Öffnungszeiten: Bitte beachten Sie, dass es in der Nebensaison unregelmässig Ruhetage geben kann. 

Goldene Zeiten im magischen Tal

Drei Viertel Millionen in Gold, das ist unser Kapital. Über 700'000 Lärchen, die sich jedes Jahr wieder verfärben, eingeschneite Berggipfel und der postkartenblaue Himmel, das ist Herbst im Lötschental.

Gönnen Sie sich ein paar goldige Momente bei uns und wir schenken Ihnen einen 10% Gutschein auf Ihren Rechnungsbetrag bei einem Aufenthalt ab 4 Nächten. (einlösbar im Winter 2011/12) Entdecken Sie unsere Herbstangebote.

Entdecken Sie unsere neu gestylte Sonnenterrasse mit der Bietschhorn Lounge, inklusive Lötschentaler Bergpanorama.

ein hausgemachter Eistee, ein feines Cüpli, die gluschtigen Glacés von Giolito, hausgeräucherter Lachs und noch vieles mehr. (Speisekarte).

hereinspaziert, so einfach kann geniessen sein.

Nach einem langen und intensiven Wirken übergeben wir die Geschäftsleitung des Hotels Nest- und Bietschhorn an unsere Tochter Esther und ihren Partner Laurent. Sie, geschätzter Gast, haben uns mit Ihrer Treue und Loyalität über viele Jahre begleitet. Dafür bedanken wir uns herzlichst und hoffen, dass Sie auch unseren Nachfolgern das Vertrauen schenken werden. Wir freuen uns, mehr Zeit und Raum für Begegnungen mit Ihnen zu haben!

Erwin und Helene Bellwald 

Von Herzen freuen wir uns auf unsere neue Aufgabe in Ried. Wir werden unsere Erfahrungen und Ideen der weiten Welt mit der Historie des Hauses verbinden und so das Hotel in eine weitere Zukunft führen. Es ist schön, wenn Sie uns dabei begleiten werden. Wir freuen uns auf Begegnungen mit Ihnen!

Esther Bellwald und Laurent Hubert

 Liebeserklärungen,

eine Hommage an das Bietschhorn
 

Diese Festschrift entstand zum 150 Jahre Jubiläum Erstbesteigung Bietschhorn. 36 Autoren, Fotographen, Dichter, Erzähler, Maler usw. haben ihre Liebeserklärung verfasst, jedes auf seine Art. So entstand ein einzigartiges Büchlein, zu geniessen in stillen Momenten, um die Gedanken ungestört auf das Bietschhorn steigen zu lassen, um die Mystik des Berges zu spüren und die Sehnsucht zu stillen.

Erhältlich ist die Festschrift für Fr. 49.- bei uns, auch durch Postversand. Gerne nehmen wir Ihre Bestellung entgegen.   
  

Neujahrskartenversand

Seit 1998 verschicken wir keine Neujahrskarten mehr. Vielmehr spenden wir die entsprechende Summe (Fr. 500.-) einer wohltätigen Institution, die von einem unserer Gäste per Losentscheid bestimmt werden kann.

Dieses Jahr hat das Los Frau Barbara Lowitz aus Alsbach (D) getroffen. Es war ihr Wunsch, das Geld geistig und körperlich behinderten Kindern im Raum Oberwallis zulommen zu lassen. So haben wir uns für den Verein insieme oberwallis entschieden.

insieme oberwallis ist ein Verein zur Förderung von Menschen mit einer Behinderung. Er betreibt Wohnheime, Wohnschulen, Ateliers, Lehrwerkstätten usw. So haben wir Fr. 500.- an diese Institution überwiesen, eine kleine Unterstützung in ihren Bemühungen, behinderten Kindern die Chance auf Weiterentwicklung in ihrem Leben zu sichern.

Helene Bellwald