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150 Jahre Jubiläum

1868 öffnete das Hotel nach zweijähriger Bauzeit seine Türen, um Reisenden aus nah und fern eine gastliche Unterkunft zu bieten. Das ist Grund genug, mit zahlreichen Events und Jubiläumsprojekten das Hotel Nest- und Bietschhorn mit seiner Vergangenheit zu würdigen. Aus unserer Agenda können folgende Daten vorgemerkt werden:
 
> Samstag, 7. Juli 2018
13h30-17h00 bei uns im Restaurant
Vernissage unseres Buches "GastFREUNDschaften" und unseres Jubiläumswein "amitié".
 
> Samstag, 14. Juli 2018
Eröffnung des Geschichtslehrpfad durchs Hotel mit Aperitif, späterer Nachmittag.
Offizielle Jubiläumsfeier (auf Einladung) 
 
> Samstag, 15. bis Samstag 22. September 2018
Stammgäste Woche. Eine ganz besondere Woche, mit Ihnen als Freund des Hauses. 
 
> Samstag, 15. Dezember 2018
Einweihung der neuen Küche. Die alternative Cuisine fraîcheur-Party abends. 
 
Folgende Projekte wurden rund ums Jubiläum lanciert: 
 

amitié.

Im Frühjahr 2017 haben zwei Winzer, unsere Freunde Dominique Passaquai aus Choëx und Olivier Mounir aus Salgesch, die finale Version unseres Jubiläumsweines mit uns degustiert und
bestimmt. Danach wurden die beiden Rotweine aus Choëx und Salgesch assembliert und im August in 600 Flaschen abgefüllt. Nun ruht und reift die Spezialabfüllung im Keller der Cave du
Rhodan in Salgesch. Wir freuen uns schon sehr auf den Genuss «unseres» Weins mit dem Spitzenjahrgang 2016.

Santé, auf die Freundschaft!

Wir empfehlen unsere Freunde für weitere Walliser Weinperlen:
Cave du Rhodan aus Salgesch
Dominique Passaquay aus Choëx

Der "amitié" kann nur exklusiv bei uns im Restaurant getrunken oder gekauft werden. 

GastFREUNDschaften.

Unter diesem Titel erscheint anfangs Juli 2018 ein Buch zum 150igsten Geburtstag des Hotel Nest- und Bietschhorn in Ried. Die Existenz des Hotels in drei Jahrhunderten ist Grund genug, das Hotel und seine Menschen mit einem Buch zu würdigen. Wer sind sie, die Menschen, die in einer Beziehung zum Hotel standen, Gäste, Hoteliers und Mitarbeiter? Wer kennt ihre Erlebnisse und Geschichten? Im Buch „GastFREUNDschaften“ werden sie erzählt und mit Fotos und anderen spannenden Dokumenten untermalt. 

Das Kurzgeschichten Buch wurde von Helene Bellwald, ehemalige Hotelière, initiert und publiziert. Sie hat viel, viel Zeit und Herzblut investiert. Das Buch wird im Rotten Verlag herausgegeben. 

Noch hast du Gelegenheit an der grossen Crowdfounding Aktion auf wemakeit mitzumachen. Wir danken herzlichst für die Unterstützung! 

Jubiläums Logo.

Für das Jubiläum haben wir eigens ein Logo kreiiert. Wir haben unsere Wünsche unserem Grafikatelier Sens'or mitgeteilt. Keiner der Vorschläge mochte richtig überzeugen. Darum hat Esther einmal mehr ihren Buddy und Hoteldirektor im Graubünden Christof Steiner nachts angerufen. Sie hat ihm ihre Vorstellung am Telefon mitgeteilt und siehe da... Christof hat während dem Gespräch einen Vorschlag am PC bearbeitet und Esther gesendet. Bämm, genau das wars! Das Grafikatelier hat nachher die druckferige Datei des "Stempels" erstellt. 

Danke Christof einmal mehr für deine Hilfe.