Das modern rustikale Ambiente des Restaurants unterstreicht die jugendliche Gastfreundschaft. Im Winter verbreitet das lodernde Kaminfeuer eine wohlige Wärme. Wir verwöhnen Sie auf unserer Sonnenterrasse, Informationen zu Anlässen finden Sie hier.
Wintersaison ab 19. Dezember 2024 abends bis 6. April 2025
Montag, Dienstag, Mittwoch und Donnerstag Restaurant ab 15h offen.
Abendessen ab 18h-20.30h.
Freitag
Mittagessen 11.45-13.45h
Abendessen 18.00-20.30h
Samstag und Sonntag:
Durchgehende Küche 11.45-20.30h
Reservation empfohlen.
Sie möchten einen Event, eine Familienfeier, ein Weihnachtsessen oder einfach einen genussvollen Moment mit einer Gruppe veranstalten?
In unserem Restaurant stehen bis zu 75 Sitzplätze zur Verfügung, sowie 16 im Saäli.
Unsere Hotelgäste können das täglich wechselnde 4-Gang-Feinschmeckermenü mit Hauptgang Auswahl geniessen. Die Halbpension ist bereits vor der Anreise für den ganzen Aufenthalt zu buchen, CHF 50 pro Person/Nachtessen (CHF 35.00 pro Kind/Nachtessen). Falls Sie sich vegetarisch (ohne Fisch) ernähren oder auf Allergien achten müssen, bitten wir Sie, uns dies vorher mitzuteilen.
Das Frühstück servieren wir Ihnen von
7.30h bis 10.00h.
Bedienen Sie sich nach Herzenslust von unserem typisch schweizerischen Buffet mit regionalen Käsesorten, Broten, Früchte, Müesli, Wurstwaren, hausgemachter Konfi und vielem mehr.
Für externe Gäste auf Reservation möglich,
CHF 22 pro Person inkl Heissgetränke.
Es hat Sie schon immer interessiert, was hinter den Kulissen in einer Küche alles passiert? Jetzt haben Sie die exklusive Möglichkeit Laurent und seinem Team über die Schultern zu schauen.
Chefs Table. Verbringen Sie einen Abend zu zweit mitten im kulinarischen Geschehen in unserer modernen Küche. Erleben Sie aus erster Hand wie die Kreationen entstehen und lassen sich dabei von unserem Team verwöhnen.
7-Gang surprise Menu aus der cuisine fraîcheur (15 Gault Millau Punkte) inklusive alle Getränke und Weinbegleitung für 2 Personen, CHF 444.
Buchung nur nach Rücksprache und Verfügbarkeit möglich.
