Für ein kulinarisches Erlebnis.
Für unser Frühlings-
erwachen. Ganz einfach für Sie.
Das modern rustikale Ambiente des Restaurants unterstreicht die jugendliche Gastfreundschaft. Im Winter verbreitet das lodernde Kaminfeuer eine wohlige Wärme. Wir verwöhnen Sie auf unserer Sonnenterrasse, Informationen zu Anlässen finden Sie hier.
Es hat Sie schon immer interessiert, was hinter den Kulissen in einer Küche alles passiert? Jetzt haben Sie die exklusive Möglichkeit Laurent und seinem Team über die Schultern zu schauen.
Chefs Table. Verbringen Sie einen Abend zu zweit mitten im kulinarischen Geschehen in unserer neu renovierten Küche. Erleben Sie aus erster Hand wie die Kreationen entstehen und lassen sich dabei von unserem Team verwöhnen.
7-Gang surprise Menu aus der cuisine fraîcheur (15 Gault Millau Punkte) inklusive alle Getränke und Weinbegleitung für 2 Personen, CHF 444.
Buchung nur nach Rücksprache und Verfügbarkeit möglich.
Sommersaison 1.6.2021 - 7.11.2021
Mittwochmittag ist Ruhetag (ab 15.30h offen).
Zusätzliche ganze Ruhetage während der ruhigen Nebensaison sind möglich. Bei Unsicherheiten rufen Sie uns doch einfach an.
Speisezeiten:
Mittagessen 11.45-13.45h
Nachmittags-Karte 14.00-18.00h
Abendessen 18.30-20.45h
Sie möchten einen Event, eine Familienfeier, ein Weihnachtsessen oder einfach einen genussvollen Moment mit einer Gruppe veranstalten?
In unserem Restaurant stehen bis zu 75 Sitzplätze zur Verfügung, sowie 25 im Saäli. Rufen Sie doch einfach an, gerne verwöhnen wir Sie nach Möglichkeit auch in den Betriebsferien.
Das Frühstück servieren wir Ihnen von
7.30h bis 10.00h.
Bedienen Sie sich nach Herzenslust von unserem typisch schweizerischen Buffet mit regionalen Käsesorten, Broten, Früchte, Müesli, Wurstwaren, hausgemachter Konfi und vielem mehr.
Für externe Gäste auf Reservation möglich,
CHF 18 pro Person inkl Heissgetränke.
Unsere Hotelgäste können das täglich wechselnde 4-Gang-Feinschmeckermenü mit Hauptgang Auswahl geniessen. Die Halbpension ist bereits vor der Anreise für den ganzen Aufenthalt zu buchen, CHF 47 pro Person/Nachtessen.
