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Überraschend, jeden Tag.

Überraschend, jeden Tag.

Heute, zartfliessendes Schokoladen Küchlein. 

La cuisine du Chef.

La cuisine du Chef.

Parfums aus aller Herren Länder.

Parfums aus aller Herren Länder.

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Einfach mehr Genuss.

Unser Chef Laurent Hubert verwöhnt Sie mit seinen von Bekanntem und Neuem inspirierten sowie mit dem Duft der weiten Welt angereicherten Kreationen. Das modern rustikale Ambiente des Restaurants unterstreicht die jugendliche Gastfreundschaft. Im Winter verbreitet das lodernde Kaminfeuer eine wohlige Wärme.

Nachbar's Lamm. Nachbar's Lamm.

Nachbar's Lamm.

Wilder Genuss. Wilder Genuss.

Wilder Genuss.

Entenleber neben Walliser Spezialitäten. Entenleber neben Walliser Spezialitäten.

Entenleber neben Walliser Spezialitäten.

Auch der Chef nascht gerne. Auch der Chef nascht gerne.

Auch der Chef nascht gerne.

Überraschend. Überraschend.

Überraschend.

Die Cuisine fraîcheur

Mit grosser Leidenschaft öffnet Laurent sein Rezeptbuch und lässt Sie die Vielfältigkeit seiner Cuisine fraîcheur entdecken. Etwas aus dem Lötschental, ein bisschen…
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Draussen wie drinnen sind wir gerne. Draussen wie drinnen sind wir gerne.

Draussen wie drinnen sind wir gerne.

Genuss am Kaminfeuer. Genuss am Kaminfeuer.

Genuss am Kaminfeuer.

Gemeinsam Zeit verbringen. Gemeinsam Zeit verbringen.

Gemeinsam Zeit verbringen.

Restaurant

Unser Chef Laurent Hubert verwöhnt Sie mit seinen von Bekanntem und Neuem inspirierten sowie mit dem Duft der weiten Welt angereicherten Kreationen. Das modern rustikale Ambiente des Restaurants…
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Neu: Chees Stubun.

Pop-up im Lötschental. Jeweils freitags ab 29. Dezember 2017 bis Ende März 2018 ab 18h in unserem Stübli im ersten Stock. Geniessen Sie in gewohnter cuisine fraîcheur…
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Terrasse & Lounge

Unsere trendige Bietschhorn-Lounge auf der Gartenterrasse – mit freier Sicht auf das Bietschhorn – vermittelt Ihnen ein herrliches Bergsommer-Gefühl. Die Terrasse mit den 32…
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Dine Around

Dine around im Lötschental. Im Rahmen eines Halbpensions-Arrangements können Sie das Abendessen in einem unserer Partnerhotels einnehmen. Das funktioniert ganz einfach:…
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Seminare & Anlässe

Die einzigartigen Einblicke in das Leben im Lötschental inspirieren für kreatives Wirken und Schaffen. Wir sind Ihnen gerne beim Organisieren Ihres Seminars behilflich und unterstützen…
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