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Weil wir selber gerne geniessen.

Weil wir selber gerne geniessen.

La cuisine du Chef.

La cuisine du Chef.

Überraschend, jeden Tag.

Überraschend, jeden Tag.

Parfums aus aller Welt.

Parfums aus aller Welt.

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Einfach mehr Genuss.

Unser Chef Laurent Hubert verwöhnt Sie mit seinen von Bekanntem und Neuem inspirierten sowie mit dem Duft der weiten Welt angereicherten Kreationen. Das modern rustikale Ambiente des Restaurants unterstreicht die jugendliche Gastfreundschaft. Im Winter verbreitet das lodernde Kaminfeuer eine wohlige Wärme.

Auch der Chef nascht gerne. Auch der Chef nascht gerne.

Auch der Chef nascht gerne.

Genuss bereiten, Tag für Tag. Genuss bereiten, Tag für Tag.

Genuss bereiten, Tag für Tag.

Aus der Region, aus Nachbars Ställen oder aus dem Atlantik. Aus der Region, aus Nachbars Ställen oder aus dem Atlantik.

Aus der Region, aus Nachbars Ställen oder aus dem Atlantik.

Wilder Genuss. Wilder Genuss.

Wilder Genuss.

Unser Chef kann's besonders gut. 

Entenleber neben Walliser Spezialitäten. Entenleber neben Walliser Spezialitäten.

Entenleber neben Walliser Spezialitäten.

Cuisine fraîcheur

Mit grosser Leidenschaft öffnet Laurent sein Rezeptbuch und lässt Sie die Vielfältigkeit seiner Cuisine fraîcheur entdecken. Etwas aus dem Lötschental, ein bisschen französische Tradition…
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Modern rustikales Ambiente. Modern rustikales Ambiente.

Modern rustikales Ambiente.

Gemeinsam Zeit verbringen. Gemeinsam Zeit verbringen.

Gemeinsam Zeit verbringen.

Draussen wie drinnen sind wir gerne. Draussen wie drinnen sind wir gerne.

Draussen wie drinnen sind wir gerne.

Restaurant

Das modern rustikale Ambiente des Restaurants unterstreicht die jugendliche Gastfreundschaft. Im Winter verbreitet das lodernde Kaminfeuer eine wohlige Wärme. Wir verwöhnen Sie auf…
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NeBi Igloo

Freuen Sie sich jetzt schon auf den kommenden Winter und reservieren Sie Ihren Termin frühzeitig. Das NeBi Igloo, unser Angebot für jeden kulinarischen Outdoor-Freund…
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Terrasse & Lounge

Unsere trendige Bietschhorn-Lounge auf der Gartenterrasse – mit freier Sicht auf das Bietschhorn – vermittelt Ihnen ein herrliches Bergsommer-Gefühl. Die Terrasse mit den 32 Sitzplätzen…
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Dine Around

Dine around im Lötschental. Im Rahmen eines Halbpensions-Arrangements können Sie das Abendessen in einem unserer Partnerhotels einnehmen. Das funktioniert ganz einfach: Sie melden…
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Seminare & Anlässe

Die einzigartigen Einblicke in das Leben im Lötschental inspirieren für kreatives Wirken und Schaffen. Wir sind Ihnen gerne beim Organisieren Ihres Seminars behilflich und unterstützen Sie…
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